本周,我市天气晴好,冬令鲜果加快上市步伐,部分过季时鲜冷库果亦上市增加,整体果市呈现量价齐稳态势。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量5090余吨,环比降低4.76%,平均价格3.37元/公斤,环比上涨1.15%。
据对重点监测的23种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是芒果、冬枣、蜜桔、梨、苹果,下降的有9种,分别是香梨、草莓、砂糖桔、猕猴桃、石榴、柿子、葡萄、脐橙,其余荸荠、香瓜、贡桔、甘蔗、菠萝、红果、西瓜、柚子、山楂等品种基本持平。
水果上市特点:本周,冬令鲜果砂糖桔、草莓、脐橙随着销售旺季的到来,上市呈现稳步增长态势,价格则呈现下降趋势。其中,草莓环比平均降幅20.38%,砂糖桔平均降幅18.56%,脐橙平均降幅3.55%。柑桔类水果中的“先锋队”蜜桔随着上市尾期的到来,上市减少,价格上涨,而蜜柚则保持量减价稳,贡桔的销售则加快脚步,预赶在砂糖桔大量上市之前卖个好价钱,本周表现量增价稳。
其次,是冷库果的销售加大。本周,葡萄的销售最为显著。来自辽宁、天津等地库存巨峰葡萄大量上市,较之上周,整体葡萄上市量增长了97.88%,为近四周以来首次增量。随着其上市的增大,价格稳中有降。另外,本周的猕猴桃、石榴也呈现出量增价降的走势。相比而言,苹果、梨的销售则表现平稳,随着需求的增大,价格稳中有升。
大雪节气已至,预示着天气将越来越冷,预计后期果市销售以平稳为主,而随着年关的将近,其价格将稳中有升。
来源:济南堤口果品批发市场信息中心