济南堤口果品:初冬水果品种全、价格低,整体果市价格同比降低一成

进入十一月,随着气温的走低,我市迎来了冬令鲜果的销售期。南方柑桔类水果成为这个时节最主要的大众消费水果,苹果、梨、香蕉、西瓜紧随其后,猕猴桃、山楂、柿子、甘蔗、冬枣、草莓等时令鲜果烘托着市场氛围,整体果市呈现出“产地多、品种齐,质量好、价格低”的特点。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为2.45余万吨,环比下降17.46%,同比增长9.48%,平均价格3.2元/公斤,环比降低9.09%,同比降低11.6% 。具体分析如下:

　　一、南方柑桔类水果齐上市,同比蜜桔价格降三成。

　　继上月柑桔类水果中的蜜桔、柚子、贡桔大量上市之后,脐橙、砂糖桔、贡柑等柑桔也于本月进入了上市期,随着各大品种的柑桔的集中上市,其市场占有率由上月的四成增至五成多,稳稳占据市场主导地位。据统计数据分析显示,蜜桔、脐橙价格同比去年同期大幅下降,而蜜柚、贡桔、砂糖桔等柑桔价格同比均有不同程度的涨幅。其中销售量最大的蜜桔价格同比下降达33.34%,脐橙则20.79%。分析原因主要是因为今年各产区的蜜桔、脐橙迎来丰产,供大于求,因而使得其价格走低。预计后期,随着蜜桔销售尾期的即将到来,其价格还有回升空间。而脐橙、砂糖桔等柑桔则随着上市高峰期的到来,价格将呈现稳中有降态势。

　　二、苹果销售遭“寒流”,水果品种多失优势。

　　进入十月即迎来了富士苹果的销售期,连续两年“高高在上”的富士苹果今年终于低下了头。同比去年,当前的富士苹果价格下降了近二成。即使价低,经销商们仍感觉到苹果卖难问题,究其原因还是跟大趋势价格有关。今年不仅柑桔的价格便宜,香蕉、西瓜、梨、冬枣、葡萄等价格同比均有不同的下降,这么多实惠的水果,自然对苹果销售形成一定压力。不过,随着后期天气的转冷,苹果的耐存储性显现,而一些过季的水果也将陆续下市,水果品种的减少将对其形成有利条件,加上冬季供暖期的到来,人们水果需求的增大,预计其销售还将稳步上升,而价格也将平稳运行。

　　三、南方西瓜进入旺销期,价格同比下降近五成。

　　本月,随着东北、内蒙、山东西瓜的下市,南方广西、缅甸、海南西瓜接踵上市。虽然随着天气的转冷,其销售已进入了淡季,不过,风调雨顺使得南方西瓜产量不错,因而价格也实惠了许多。据统计数据显示,本月西瓜平均批发价格2.13元/公斤,环比下降7.4%,同比下降45.06%。由于今年冬季水果普遍存在“价低”现象,预计其后期的价格走势,会受其他水果销售影响而保持平稳运行。

　　四、本地草莓提前一个月“高调”上市 。

　　本月,冬令鲜果草莓新鲜上市了,一盆盆、一盒盒红彤彤、娇艳的草莓令人垂涎欲滴。今年,草莓上市突出特点:一是本地张而草莓提前一个月上市;二是外省草莓上市减少,以致整体草莓上市同比去年同期降低69.3%,三是价格同比上涨81.49%。究其原因主要是受气候好、提早种植等因素影响,本地张而草莓提前一个月就上市了,由于本地草莓相比外省草莓口感好,价格高,而且上市较为集中,因而对外省草莓冲击很大,加之天气的寒冷,经销商怕销售不动,不敢冒然从外省进货,以致本月草莓的上市减少,而本地草莓所占市场份额的增大也使得整体价格水平走高。预计后期, 进入12月,更多产地草莓即将上市,到时价格还将稳步走低。 

　　综上所述,可见今年初冬,市场上流通的水果不仅产地多、品种全,最主要的是价格低。据历年来的统计数据显示,本月3.2元/公斤的平均批发价格为自2010年至今最低水平,这完全得益于今年水果普遍受害情况比往年小,产量较高。预计后期,进入十二月,果市交投将平稳运行,而整体批发价格也将保持低位运行。


来源:济南堤口果品批发市场信息中心