上周, 我市迎来了连绵阴雨天气,气温凉爽了许多。虽受阴雨天气影响,果市销售减弱,但果品上市热情不减。其中,早熟蜜柚、李子、芒果成为上周上市增速排行前三甲,而葡萄、西瓜、桃、苹果、梨等热销品种则稳步增长。由于雨水影响,不耐存储的鲜果的价格降幅较大,而亦存储的鲜果则表现坚挺。据上周对上市水果的数据统计,总体上市量环比增长14.2%,总体交易量环比降低4.18%,平均价格2.82元/公斤,环比基本持平。
上周,我市正式迎来了外省西瓜的上市期,随着外省西瓜的上市,本省西瓜所占份额越来越小,除少量的潍坊无籽以及小凤西瓜外,悉数外省西瓜,其中,又以东北的京欣西瓜为主,受运输成本因素影响,其批发价格较之本省西瓜每斤略贵0.1-0.2角。随着外省西瓜的加盟,上周,瓜市价格仍保持小幅上涨。后期,外省西瓜将占主导地位,而随着更多外省西瓜的上市,预计其价格将保持稳中有降。
上周,由于雨水天气较多,也使得水果的销售加快,一些不耐存储的鲜果如葡萄、桃等走货较快,一般9点左右就所剩无几,其中,葡萄的销售已进入露天果的销售期,由于种植成本的降低,因而整体价格随之下调,上周平均4元/公斤的批发价格环比下降了23.95%。而苹果、梨等耐存储的时令鲜果价格较为坚挺,由于新苹果上市初期价高,因而致使整体批发价格有所上涨,平均4.2元/公斤的批发价格环比上涨11.05% 。而梨类水果优质果的价格较为平稳,而上市的次梨价格则较低,由于次梨的上市拉低了整体销售价格,平均1.78元/公斤的价格环比降低8.64%。
另外,上周芒果、李子、蜜柚的上市增大,但受阴雨天气影响,销量减少,而泰国水果榴莲、山竹继前周价格下调后保持了价格的平稳。预计后期,随着立秋节气的到来,我市的高温天气将逐渐缩减,而秋令鲜果的销售也将日渐火爆。界时,果市的价格也将趋于平稳。