小龙虾热销洋鸡蛋跌价

□商报记者 吕晓华
　本报讯 小龙虾近期进入最旺销售期,平均批发价格每斤跌至20元以下。前一阶段价格飙涨被称为“火箭蛋”的洋鸡蛋,价格也开始走低,批发价每斤跌至4元以内了。
　南环桥批发市场昨天公布本期(6月14日至18日)行情。近来天气炎热,南环桥水产品的销量较上期减少了4%,整体价格较前期有小幅下跌。目前是虾类大量上市期,其中基围虾、河虾昨日上市量与上期13日环比分别增加17%、8%,价格随量增而小幅下跌,其中间批发价分别由上期13日的20.81元/斤和41.37元/斤下降至昨日的19.55元/斤和38.75元/斤。近期水产区小龙虾最为热销,进入六月份以来,小龙虾肉质饱满,量多价低,目前批发价在17.17元/斤。目前正处于淡水鱼供应的低峰时期,整体供应量不多,昨日有草鱼(6.6元/斤)、鲫鱼(7.85元/斤)、鳊鱼(6.85元/斤)、白鲢(3.6元/斤)、花鲢(6.5元/斤)等,价格平均小幅上涨5%。
　本期洋鸡蛋价格下降比较明显。据介绍,目前苏城未进入真正黄梅季节,但近期一阵阵雷阵雨天气明显,空气湿度大,气温也比较高,两方面原因导致鸡蛋保存期缩短。目前鸡蛋货源量多价跌,因此鸡蛋价格呈下跌趋势,元、元,鹌鹑蛋批发价下跌至4.6元/斤。
　另外,尽管前期苏城雨水量较多,但蔬菜整体价格暂未受到大幅度影响。目前各类外地蔬菜供应货源依旧充足,本地绿叶菜上市量平稳。这阶段客菜中白萝卜价格小幅上扬,目前中间批发价每市斤是0.53元。市场上白萝卜主要货源为浙江、山东两地,产于山东莱西的白萝卜新鲜,质量好,其批发价每市斤在六毛至七毛,日供应量在10吨左右,占总量的五分之一; 产于浙江萧山的白萝卜,价格略低些,其批发价每市斤在两毛到三毛左右。从6月15日晚开始,兰州菜新鲜上市,此次兰州菜上市品种有白菜、包菜、莴苣、花菜、娃娃菜、西兰花、西葫芦等,目前上市总供应量在30-40吨左右,价格略高于其它产地蔬菜。