近期大蒜价格上涨

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2012年06月05日 14:27

随着气温越来越高,外加本地菜大量上市,现今蔬菜价格呈下降走势。然而,本周大蒜上市量锐减,且价格突飞猛涨,上市量较上周下降18.8%,价格从3.8元/公斤上涨到5.8元/公斤,涨幅为 52.6%。通过走访市场商户了解到,造成今年大蒜价格上涨的主要原因:一是受今年春天长时间低温等天气因素影响,造成今年大蒜产量大量减产;二是蒜商看好今年大蒜行情,且大蒜易于储备,进行囤货,造成大蒜供需不平衡,从而使价格进一步上涨。