菜场也建农场南环桥市场自产猪肉鸡蛋上市
菜市场是卖菜的地方,但你听说过菜市场自己养猪养鸡吗?最近苏州最大的菜篮子南环桥市场就推出了自产自销的猪肉和鸡蛋。
这种南环桥市场自产自销的无公害猪肉比普通猪肉稍贵一些,比如半斤一盒的肉丝10块,带皮夹心17块一斤。目前,市民只能在南环桥市场设在社区的20家农产品直销站买到。虽然要多掏钱,但市民依然乐于购买。
市民:“自产自销的还是蛮放心的。”
据了解,目前苏州每年的生猪消费量达500万头,但由本地企业提供的只占到四分之一左右。从2005年开始,南环桥市场就在安徽和县投资兴建了生猪养殖基地,年出栏10万多头无公害生猪。
食品公司总经理赵林泉:“当时的量比较小,在安徽就地销售的,现在量比较大了。从2011年12月开始,已经投入到苏州市场,每天的销量在2000斤以上。”
除了猪肉,市场还在安徽全椒的600亩山林中散养了6000多只草鸡,现在每天出蛋4000只左右,虽然每枚蛋要卖到1块2,依然很受欢迎。接下来,市场还准备在苏北建立一条生态鸡分割流水线,让苏州老百姓吃到更多自产自销的农产品。
这种南环桥市场自产自销的无公害猪肉比普通猪肉稍贵一些,比如半斤一盒的肉丝10块,带皮夹心17块一斤。目前,市民只能在南环桥市场设在社区的20家农产品直销站买到。虽然要多掏钱,但市民依然乐于购买。
市民:“自产自销的还是蛮放心的。”
据了解,目前苏州每年的生猪消费量达500万头,但由本地企业提供的只占到四分之一左右。从2005年开始,南环桥市场就在安徽和县投资兴建了生猪养殖基地,年出栏10万多头无公害生猪。
食品公司总经理赵林泉:“当时的量比较小,在安徽就地销售的,现在量比较大了。从2011年12月开始,已经投入到苏州市场,每天的销量在2000斤以上。”
除了猪肉,市场还在安徽全椒的600亩山林中散养了6000多只草鸡,现在每天出蛋4000只左右,虽然每枚蛋要卖到1块2,依然很受欢迎。接下来,市场还准备在苏北建立一条生态鸡分割流水线,让苏州老百姓吃到更多自产自销的农产品。
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