由于秋菜旺销季节的到来,客菜、地产菜货源都很充足,南环桥市场蔬菜日销售量在2300吨以上,最高一天销售量达到2530吨,品种在100个以上。货源主要有山东、内蒙古的大白菜,山西、浙江等地的无筋扁豆、四季豆;浙江、上海的茭白;湖北的白萝卜和西兰花;内蒙古的西洋芹、青椒、胡萝卜;以及周边地产香韭菜、豆苗、鸡毛菜等叶菜。价格保持平稳,9月份以来,蔬菜平均价格始终保持在1元以下。
白条肉的批发价格屡创新高,8月26日12.00元/500g,8月27日12.10元/500g,9月7日12.2元/500g,目前价格维持在12.00元/500g。和猪肉一样,今年鸡蛋的价格也同样处于“上涨通道”中,8月份以来,批发价突破5元/500g,进入9月以后,批发价始终在5.2元-5.3元。预期短期内价格很难有较大的回落。
南环桥市场已成为螃蟹经销最大的集散地,随着国庆佳节的来临,螃蟹销售渐入佳境,目前每天销量在120吨以上,产地主要为高淳、兴化、安徽,青岛螃蟹今年首次进入苏州市场。今年螃蟹价格高于去年, 4两公蟹去年100元,今年130元,半斤的去年150元,今年210元, 3两雌蟹去年80元,今年140元。由于市场组织到位,目前供应量充足,价格平稳,保证了市民菜篮子所需。