4月中下旬我市场淡水鱼价有小幅波动

北京顺鑫石门农副产品批发市场2011年05月05日 09:53

据战略信息部显示:4月中下旬我市场淡水鱼价有小幅波动。所监测的5种淡水鱼价格数据中,降幅最大的是草鱼,由4月中下旬的13元/公斤降至11.6元/公斤,降幅为12%;其次是鲫鱼,由4月中下旬的13.00元/公斤降至12.00元/公斤,降幅为8.3%;而白鲢由4月中下旬的5.6元/公斤上涨至7元/公斤,增幅为22.8%;鲤鱼从4月中下旬的12元/公斤上涨到13元/公斤,涨幅为7.6%。
　　此次价格下降的主要原因是本市的淡水鱼陆续进入市场,外省市的供应量相对有所下降,而市场需求量比较平稳,从而影响到我市场淡水鱼销售价格的变动。随着天气升温的影响,外省市淡水鱼将逐渐淡出北京市场,本市淡水鱼将逐步占据市场销售份额,考虑到养殖成本的增加,预计进入5月份淡水鱼的销售价格将还有上涨趋势。