南环桥配送加工中心简介

　 苏州市南环桥市场发展股份有限公司加工中心于2010年12月份正式投入使用,占地800多坪,由蔬菜加工区、冷鲜肉加工区、生鲜仓库等组成。
　　蔬菜加工区分为粗加工区与精加工区,引进专业蔬菜加工流水线,完成对蔬菜的清洗、去皮、切丝、切丁、切片的加工,并分散包装,每日加工和包装产量可达到10吨。每份蔬菜都贴有苏州南环桥市场食品质量安全追溯条码,所有产品有证可查。
　　冷鲜肉加工区专业生产南环桥市场“苏萌”牌冷鲜肉,肉源来自安徽和县养猪基地的三元肉猪。三元肉猪经过多代杂交,瘦肉率高,科学养殖,食用天然谷物和粗粮,杀后24小时内,冷藏于-2℃至0℃的环境中,对猪肉进行排酸、排毒处理,使其保鲜,口感更好。从基地到加工中心,全程0℃保鲜。让市民能够吃到无抗生素、生态环保的放心猪肉。
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