蔬菜交易量小幅上升,价格稳中有降

----------------冀东果菜批发市场一周回顾(1-10.17)
本周果菜平均价格2.32元/公斤,上周平均价格2.54元/公斤,环比下降9%,交易量环比上升27%。
本周价格下降的原因主要是:1、前段时间受国庆节的影响,果菜供不应求,价格均有不同程度的上涨,节日过后,价格开始回落;2、供求关系是影响果菜价格的主导因素,本周果菜交易量上升,供应充足,价格自然有所下滑。
具体情况如下:
蔬菜类:蔬菜类上市品种达40余种,主导品种主要有西红柿、豆角、青椒、茄子、菜花、黄瓜、西葫芦、大葱、芹菜、韭菜等。本周平均价格分别为2.48元/公斤、2.62元/公斤、2.54元/公斤、1.57元/公斤、2.20元/公斤、1.30元/公斤、1.41元/公斤、1.07元/公斤、1.69元/公斤、2.90元/公斤。与上周相比,价格下降位居前五位的品种主要是:黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子、大葱,环比分别下降21%、19%、12%、7%、4%。只有韭菜价格环比上涨,上涨幅度为20%。菜花、青椒、尖椒价格环比基本持平。与去年同期价格对比可以看出,今年蔬菜类价格比去年同期总体上涨了93%,30余种蔬菜价格同比上涨,其中芹菜、菜花、西葫芦、西红柿、豆角、茄子价格同比上涨幅度分别为284%、197%、143%、63%、60%、13%。价格的上涨除与我国部分地区所受自然灾害有关,但最主要还是与水、电、化肥、农药、运输成本等普涨有关。
果品类:总体来看,果品类价格趋于平稳,本周富士苹果开始上市,平均价格为3.60元/公斤。梨上市品种主要以贵妃梨、爱宕梨、鸭梨、雪花梨为主,多为我县地产,贵妃梨平均价格为1.23元/公斤,最为畅销。冬枣大量进入我市场,主要来自山东地区,平均价格为3.83元/公斤。
预计下周,白菜、韭菜交易量将会增加,果菜价格将继续保持高位运行。(郗慧颖)