黄瓜、西红柿“领跑”蔬菜交易

炎炎夏日,正是北方地区各种蔬菜大量上市的旺季,石门市场的蔬菜交易大厅呈现出一片繁忙的景象,其中黄瓜、西红柿的销售尤其火爆。据悉,夏至过后,随着气温逐渐升高,黄瓜、西红柿等时令蔬菜在田间生产速度相应加快,上市量也逐渐增多,价格渐趋下降,从而拉动了其销售量。
　　黄瓜是消暑散热、降燥火的上佳蔬菜,具有一定的营养价值,并含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。目前,石门市场上黄瓜的价格已降至0.40-0.70元/斤之间,去年同期在1.10-1.50元/斤之间,每天平均销量高达20万斤。
　　西红柿受消费者欢迎的原因主要是其营养丰富,许多市民都把它既当水果又当菜,上市量增加后,价格相对便宜,在0.35-0.40元/斤之间,市场每天平均销量高达10万斤。总体来看,现在是黄瓜、西红柿大量上市的时节,交易情况良好,一般在凌晨5点至6点基本销售一空。
　　记者发现,石门市场上销售的黄瓜、西红柿主要来自于河北省固安县。通过采访经销商,记者了解到,固安黄瓜、西红柿能够在石门市场打开销路,与市场领导的大力支持分不开。市场领导表示,未来石门市场将继续发展产地对接,大力发展培养农产品经纪人,对于经营产地农产品的经纪人,市场给予扶持政策,帮助商户解决在经营中存在的困难。