土豆价格迟续下落:库存工作之前交易价格将不会上扬

北京大洋路农副产品批发市场2010年06月25日 10:25

　 6月上旬,来自河北王田、山东滕州产地的土豆开始大量上市。使土豆长期交易价格居高不下的情况下开始价格回落,下降幅度为30%至40%左右,夏末之前还将迟续下降之中。

　　进入夏季随着天气转入炎热,外埠蔬菜上市量逐步减少,本埠蔬菜大量上市,由于产地邻近北京各种费用相即减少,炎热天气也导致蔬菜成长周期也开始加快,大部分大众蔬菜价格低于春天价位将近3倍至4倍左右,今年夏季北京及北京邻近省市未出现大的雨水与灾害,水量适宜对蔬菜成长周期较为稳定,所以蔬菜产量较大,是蔬菜近期价格低的主要原因。

　　夏季时期也正是土豆交易低迷阶段,随着天气的炎热,其它菜品价格的走低、大中小院校相即进入假期也减少一部分需求量等原因,在夏季阶段土豆销售量将下降30%左右。现土豆批发价格,王田产地1.6元/公斤左右,山东产地的在2.5元/公斤左右,据经营者讲在夏季阶段销售价格还将下降10%左右,待库存保鲜工作开始,土豆价格将开始上扬,一般库存工作将在夏末秋初开始,所以在夏季阶段土豆价格不会有上扬趋势。

　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2010、6、25)