由于今年倒春寒,初春的蔬菜价格比往年高了不少。根据顺鑫石门市场信息中心统计,2009年1-4月份,主要蔬菜品种的加权平均价格为3.38元/公斤;而2010年1-4月份,主要蔬菜品种的加权平均价格为3.69元/公斤,与2009年相比,加权平均价格上涨了9.17%。
“五一”节后,石门市场上市蔬菜价格出现明显回落。5月1日,主要蔬菜品种的加权平均价格为3.73元/公斤;5月9日,主要蔬菜品种的加权平均价格为3.31元/公斤,9天时间,加权平均价格下降了11.3%。其中,价格降幅比较大的品种多是叶类蔬菜,比如圆白菜、小白菜、生菜等,像扁豆、萝卜等储藏菜,价格相对稳定。
蔬菜价格之所以几天出现明显回落,主要是由于最近几天天气回暖,气温回升比较快,而且蔬菜的上市量也开始增加,使得不易存储的叶类蔬菜价格开始下降。而且,随着气温逐步上升,北方、北京周边的露天蔬菜将会大量上市,届时蔬菜价格还将进一步降低。