近期由于百合货源供应短缺:造成短时间交易价格上扬

北京大洋路农副产品批发市场2010年04月07日 11:22

　　全国有甘肃兰州、江苏宜兴、河南洛阳、湖南龙牙等四大百合产地,除兰州外其他产地的百合味苦,以药用为主,唯有兰州百合色、香、味、形俱佳。在北京市场上供应的食用百合以兰州为主。

　　近期由于百合种植地正处在换茬期;另一个原因是由于产地造遇干旱造成百合有所减产,一时间造成百合供应短缺。往日一年中价格在20元至32元/公斤左右,近期上涨至42元/公斤左右。据经营商户讲,百合这次价格上扬,只是短时间上涨,现产地已经及时动用库存供给上货者,待产地换茬期过后,百合大量产出,供应充足,百合交易价格会回落下来,现时段价格已到历史顶峰,价格再往上涨的可能性不大。

　　　百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛等功效。

　　　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞　2010、4、7)