随自上周末果市迎来节前第一个交易高峰后,天气的变化对水果销售的影响越来越大,上周三我市又遭遇了一场降雪,让此前火爆的水果销售一下冷了下来。根据往年惯例,目前果市已经进入年关期,价格一般是稳步上涨。但是,眼下需求量最大的砂糖桔、西瓜等水果,虽然储存时间相对较短,但因天冷使得销售受阻。此外,上周末,很多水果经销商利用天气回转,大量囤积货物,苹果、梨、密柚和脐橙等耐储存水果储量大增。因而,这次降雪降温天气并没给此类水果的销售带来影响,价格也相对稳定。据信息中心对上市水果的数据统计,上周总体上市量环比增涨64.47%。
自周五起,我市气温逐渐回暖,中砂糖桔在上周的上市量环比增涨123.14%,上市量的大幅增加,使得其价格也略有下调,预计后期,随着需求量的不断增涨,其价格将出现小幅回升。
苹果作为节日水果的销售大户,上市量逐日递增,尤其是箱装苹果的数量大幅增加,以确保节日供应。其价格也因节日的临近,有所上调。
另外,虽然自1月1日起,东盟部分农产品在中国享受零关税待遇,但是红提、火龙果、榴莲、山竹等进口水果的价格并没有太大降幅,与去年同期相比,降幅在一成左右。因目前果市已经进入节日市场的销售时期,不管是大众水果还是进口水果,都到了要涨价的时候,因而今年节日期间进口水果的价格与去年同期相比不会有太大变化。
来源:济南堤口果品批发市场信息中心