南环桥:12月的鲫鱼好吃,热销

　12月8日至10日三天的所有蔬菜综合平均批发价每市斤分别是1.35元、5元,10日蔬菜价格指数比7日1.37元略降2%,价格指数基本持平。10日价格与7日比,价格下跌品种有鸡毛菜、香葱、竹笋、茨菇、蘑菇、地平菇,跌幅分别是5%、6%、10%、33%、33%、8%;价格上扬有大白菜、花菜、西葫芦、苦瓜、西芹和玉米,涨幅在8%--43%之间。这几日,时阴时雨,对蔬菜上市量和销售整体未受影响,每日本地菜和外地菜到货量平均300吨和1400-1450吨。近期,大白菜平均批发价由7日0.24元/500g略涨至0.28元/500g,上扬17%。福建冬笋销量和价格稳定,目前平头和元宝两种规格的批发价分别是8-11.6元/500g、7-7.3元/500g。

　　水产区各类水产品到货量充足,价格整体平稳,只有基围虾进入落市阶段,呈量减价扬趋势,批发价由上周4日35-40元/公斤上扬至目前的38-46元/公斤。民谚有“冬鲫夏鲤”之说,12月间是鲫鱼最肥美的季节,这阶段的鲫营养最好,肉肥子多,加上价格也不贵9.2-10.4元/公斤,品种热销,销量位居各类淡水鱼的榜首,日上市量多时70吨。

　 进入冬季,气温下降,生猪生长速度比上半年慢,出栏量降低,加上市场对猪肉的需求量有所增加等原因,导致近期猪肉价格小幅上扬,目前本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价每市斤分别是8.00元、7.10元、9.50元,分别比上月10日上扬11%、16%、10%。


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