北京市房山磨盘柿做成冰激凌畅销东南亚1

有着640年历史的房山张坊镇磨盘柿,而今“改头换面”加工成了冰激凌,畅销马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区,年创汇达2000万美元。

　张坊镇去年引入了多个磨盘柿深加工项目。普通的磨盘柿通过现代技术加工,不仅去掉了涩味,还改变了形态,成了浓香可口的冰激凌。这种独特的柿子冰激凌刚一面世,即博得了东南亚客商的青睐。今年,来自马来西亚、新加坡、香港等国家和地区的订单源源不断。张坊镇年加工能力700万公斤的柿子深加工厂,目前正在全负荷运转。

来源:北京日报
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