蔬菜价格略涨、水产品价格略涨、散装食用油价格有涨有跌

　 本周8月17日——8月21日,武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.54元/公斤与上周1.51元/公斤相比上涨1.98%,本周监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少,十个品种上涨,六个品种下跌,四个品种持平。
　 本周上涨较大的品种是白萝卜、小白菜、四季豆、胡萝卜、莴笋、葱头与上周相比分别上涨35.19%、29.41%、15.96%、15.58%、11.29%、10.2%,与上周均价相比每公斤分别上涨0.19元、0.5元、0.38元、0.24元、0.21元、0.15元,白萝卜上涨是近期高山地区白萝卜进场量减少,销售量由上周每天销售8万公斤左右减至现在每天6万公斤左右,现在进场的白萝卜质量也很好导致价格大幅上涨;小白菜价格上涨是云南箱装小白菜价格高,每公斤价格在2.6元/3.4元之间,云南小白菜质量好价格升;四季豆本周价格是先涨后跌,前期上涨是山西四季豆质量好,货源量少,前期价格好后期货源大增价格有所下滑;现在胡萝卜主要以山东和山西货源为主,以袋装货和箱装来分,本周袋装货减少,箱装胡萝卜价格高,造成胡萝卜价格上扬;莴笋上涨是近期有少量高山莴笋进入市场,质量好,销售价格略高,使得价格上涨;葱头上涨是山东、河北等地区葱头在当地收购价格上涨,使得销售价格跟涨;本周上涨的品种还有大白菜、黄瓜、包菜、油麦菜涨幅在6.25%/1.05%之间。
　 本周下跌较大的品种是:西芹、茄子、青椒、西红柿与上周相比分别下跌20.98%、13.69%、10.52%、7.62%,与上周均价相比每公斤分别下跌0.34元、0.20元、0.16元、0.18元,西芹下跌是省外内蒙、宁夏、河北地区西芹货源量大增,导致价格下跌;茄子下跌是质量较次的河南茄子进场,对长阳茄子造成冲击,价格下跌;青椒下跌是近期高山青椒量大,无论是散装的青椒,还是箱装的芜湖椒均销售缓慢,价格下滑;西红柿下跌近期长阳较次的903号西红柿和粉红西红柿大量进入市场,价格比其它产地西红柿价格要低,山西西红柿也因质量问题价格也呈下跌,带动西红柿整体价格下滑;本周下跌的品种还有花菜、莲藕跌幅是6.4%、4%。本周持平的品种是苦瓜、冬瓜、瓠子、土豆。
　 本周监测九个大宗品种鱼的均价是13.82元/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价13.66元/公斤相比略涨1.17%,本周水产品因气温较高,捕捞减少,个别单品价格略为上涨。一周变化不大的品种是鲤鱼、鲢子鱼,黑鱼、黄颡鱼、桂鱼它们的均价分别是每公斤5.77元、4元、18元、26.83元、33.67元左右,本周上涨的品种是鳊鱼较上周均价上涨1元/公斤,草鱼由本周一的8.85元/公斤上涨9.2元/公斤、花鲢由本周一的7.58元/公斤上涨到7.98元/公斤,上涨原因是天气炎热,成活率较低减少捕捞价格略涨;鲫鱼由周一的8.44元/公斤下跌到7.44元/公斤。
　 本周散装食用油菜油、色拉油价格下跌,豆油价格上涨,豆油本周五7400元/吨与上周五7200元/吨相比每吨上涨200元,菜油本周五7700元/吨与上周五7750元/吨相比每吨下跌50元,色拉油本周五7550元/吨与上周五7700元/吨相比每吨下跌150元,五升品牌桶装油价格无变化。本周豆类产品价格有所上涨豆芽黄豆(小园粒)由3.45元/公斤涨至3.80元/公斤,豆芽绿豆由3.00元/公斤涨至3.30元/公斤,上涨原因市场经营户介绍说主要是东北干旱,新豆减产,造成陈豆价格上涨。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 武汉白沙洲大市场信息中心　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2009年8月21日