六月份上市水果及行情分析

进入六月份,炎热的天气,预示着果市开始进入夏季销售高峰,尤其是西瓜、毛桃、葡萄的销售非常强势,而去年的库存富士苹果、梨等上市量开始逐渐减少,取而代之的是“辽伏”、“早红”、“茄梨”、“早酥”等新鲜苹果、梨。另外,甜瓜、樱桃、芒果等,在经历了销售高峰后,随着部分品种的陆续下市,售销也逐渐进入尾期。与此同时,毛桃、萄萄陆续涌入果市,与西瓜一并成为本月果市中销售最为看好的水果品种。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比增涨14.76%,同比增涨19.27%。具体分析如下:
　　西瓜:入本月以来,露天西瓜开始大量上市,先是“京欣”,月中“丰乐”、“抗丰3”等陆续上市,随着上市量及品种的不断增加,西瓜价格也开始不断下调,直到本月下旬,我市持续的高温天气,拉动西瓜销量不断攀升,日均销量达千余吨,如此大的需求量使得瓜价出现反弹,平均上涨了0.2元/公斤。预计后期,随着东北、内蒙等外地西瓜的陆续上市,西瓜价格也将有所调整。
　　毛桃:本月毛桃的上市量大幅增加,可以说在本月毛桃已经进入了上市高峰。月初市场上以本地大棚产毛桃居多,由于上市量较少,成本较高,价格平均在8元/公斤,随着露天桃及河北桃的陆续上市,拉低了整个毛桃的销售行情。由于在品种及个头、口感方面,河北桃略高一筹,因而价格也高于本地桃。后期,河北毛桃将占据更多的市场份额,其价格也将随着上市量的不断增加呈下降趋势。
　　葡萄:随着气温的不断升高,来自我省及河北等地的新鲜大棚产萄萄陆续上市,本月的总上市量环比增涨249.35%。主要以“红提”、“青提”、“无核”等高档品种为主,因个头大、串形好、口感甜,加上大棚成本高,因而价格也较高,平均在8—16元/公斤。预计进入七月份,随着“巨峰”葡萄的大量上市,葡萄将进入上市高峰,价格也将逐渐回落。
　　甜瓜:虽然甜瓜在本月的总体上市量仅次于西瓜,但是与五月份相比,下降了53.15%,这也就预示着甜瓜的销售已逐渐进入尾期,销售最为看好的“白糖罐”、“甜宝”等品种,上市量不断减少,而“羊角蜜”的上市量却是有增无减,成为本月甜瓜销售的主力军。
　　荔枝:本月荔枝的上市量环比增涨229.98%,平均每天有近三车新鲜荔枝到达市场。品种也基本齐全,有“妃子笑”、“白蜡”、“黑叶”和“荔枝王”等,因品种不同,价格不一,但与去年同期相比,便宜了约五成,由于受产地天气的影响,今年荔枝个头普遍小于往年,这也是造成其价格便宜的一个原因。
　　另外,随着新鲜的“辽伏”、“早红”苹果和“茄梨”、“早酥”梨的陆续上市,销售了半年多的库存苹果、梨就要下市了。由于目前其还处于上市初期,口感欠佳,因而价格也较为便宜,进入七月份,新苹果、梨就要大量成熟上市了,到时品种及上市量都将有所增加,而价格也将随之起伏。
　　进入七月份,河北、内蒙等外地毛桃、葡萄、西瓜就要陆续上市了,到时将与本地水果展开一场激烈的价格战。而它们也将成为七月果市真正的销售主力。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 



来源:济南堤口集团公司信息中心