南环桥:毛豆量增价跌

6月7日至12日的蔬菜综合平均批发价每市斤分别是0.82元、0.82元、0.80元、0.84元、0.84元、0.81元,这六天价格指数整体变化不大,量足价稳。近期各种绿叶菜、葱类、菌类菜价格平稳,价格变化为瓜类和豆类等品种,有茄子、黄瓜、西葫芦、丝瓜、豇豆、毛豆、扁豆、土豆、西红柿等,今日中间批发价比上周7日分别下跌9%、25%、9%、17%、9%、19%、51%、28%、32%;而价格上扬只有白萝卜、冬瓜两个品种;近期浙江和上海西红柿日均总供应量100吨,基本购销平衡,价格小幅回落;茄子日上市量50吨,山东寿光货居多,2-3吨浙江线茄新鲜补充,其浙江线茄为最佳品,批发价1.00元/500g左右,而山东寿光茄子只批0.5-0.65元/500g;黄瓜每日到货量充足,价格跟着回落,目前批发价0.3(干花)-0.65元(全花)/500g。

　　 来自浙江和安徽毛豆近期日均供应量60-70吨,量增价跌,由上周7日1.40元/500g下跌至1.15元/500g。而当季新品百合上市量处初级阶段,量少,加上天气下雨近期销量渐淡,目前统货批发价3.5-4.70元/500g。而本期下跌幅度最厉害属扁豆,跌一半,其原因是扁豆生长周期短,集中供应引起价格直线下跌至1-1.30元/500g。

　　上述所提近期土豆比上周价跌28%,一向价格稳定,为什么价格会出现波动?其原因是土豆规格上存在变化。近期经销商购进山东土豆有大有小,为统货品种,目前0.60-0.90元/500g为大小品种放至一起的统货批发价,而上周所统计的1-1.30元/500g为大规格土豆,日均总到货量多时200吨,少时也达150吨,因此从整体上看,目前土豆呈量足价稳态势。

　　 猪肉近期上市量平稳,今日本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价分别是6.10元/500g、5.70元/500g、7.70元/500g,比一星期前(6月5日)分别贵0.40元/500g、0.40元/500g、0.10元/500g。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息中心:朱炎、蒋林霞