南环桥:夏季蔬菜大量上市

12日至18日这一星期的蔬菜综合平均批发价分别是0.86元/500g、0.87元/500g、0.85元/500g、0.86元/500g、0.85元/500g、0.92元/500g、0.91元/500g,其中今日环比指数比上周11日0.88元/500g小幅上扬3%,虽然3%变化指数在正常变化范围内,但这一周仍有部分品种价格出现波动:如苋菜、生菜、香菜、豆苗、香葱、大葱、大蒜、黄瓜、南瓜、蚕豆、冬瓜、西红柿、青椒、茭白、豆芽、小白菜、大红尖椒、豌豆等,价格在跌幅7%--58%之间向下波动;价格上扬品种有白菜、空心菜、苦瓜、莴苣、扁蒲、丝瓜、蘑菇和香菇等,其中蘑菇高温下产量减少,导致近期价格节节攀升,中间批发价由上周11日1.85元/500g一下窜至今日4.48元/500g;立夏后,苦瓜、扁蒲、莴苣等热销,价格小幅上扬,目前平均日销量50-60吨。

　　同样立夏后田野里自然生长的时令蔬菜进入大量上市阶段,有山东寿光黄瓜、山东和大丰青椒、上海和嘉兴西红柿等,因为是田间培育生长,因此口感比大棚里种植好些,但价格却不贵,目前批发价分别是0.6-0.65元/500g(干花黄瓜)、1-1.1元/500g(全花黄瓜)、0.6-0.75元/500g(山东椒)、0.4-0.55元/500g(大丰椒)、0.9-1.30元/500g(西红柿)。另外,已上市一个半月蚕豆近期日均上市量120吨,价格便宜,目前苏北和浙江两地蚕豆批发价分别是0.40元/500g、0.35-0.50元/500g,虽然今年蚕豆产量少于去年,但整体销量不错,为4、5月蔬菜的主打品。

　　近期苏城未出现白天达34度的异常气温,因此各种绿叶菜生长平稳,预业内人士分析,如果未来天气连续多日出现34度的高温天气,其叶菜价格会有所上扬,目前绿叶菜保持量稳、价稳态势。

　　近期市场内禽蛋销量整体平稳,洋鸡蛋昨日批发价比前阶段(8日-16日)下跌0.10元/500g,批发价3.6-3.5元/500g,今日价格与昨日持平。

　　本地白条肉17日价格比16日小幅下跌0.20元/500g,而外地白条肉和外地红条肉价格平稳,目前这三个品种中间批发价分别是5.80元/500g、5.40元/500g、7.70元/500g,一直平稳地处于较低价位。



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