济南堤口果市:四月份上市水果及行情分析

进入四月份,首先迎来的是清明小长假,而水果作为清胆祭祀的主选,增加了水果的销量,加上清明期间天气晴好,不论是北方的油桃、樱桃、草莓,还是南方的菠萝、西瓜、芒果,都随着销量的增加,价格均出现不同幅度的上涨。而随后的降雨天气,使得气温时冷时热,水果销售也受到了一定的影响,其中菠萝、海南瓜因产地降雨,供应量减少,导致货源紧俏,因而价格也是水涨船高。而油桃、樱桃、甜瓜等时令鲜果,也因气温的不稳定,延缓了成熟期,价格也是居高不下。本月下旬,我市持续晴好天气,加上临近五一假期,各类节日热销水果的销量均呈上升趋势,而价格也因节日效应小幅上涨。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比增涨13.76%,同比增涨30.94%。
　　进入四月以来,果市中的时令水果陆续上市,本月又新增了京欣西瓜、银瓜、杏、毛桃、蟠桃、荔枝、李子、杨梅等新鲜水果,而随着其上市量的不断增加,价格也逐渐呈下降趋势。其中:西瓜:在新上市的时令水果中,销售最为抢眼的还要数京欣西瓜,本月上旬,随着第一车京欣西瓜的上市,外地瓜一统时市的局面被打破。上市初期,因上市量较小,价格定位较高,后期随着上市量与日俱增,价格也随之不断下调。其中本地瓜与外地瓜各占一半份额,但由于京欣西瓜属新鲜上市,因而销量明显好于外地西瓜,而海南西瓜随着销售逐渐进入尾期,加上产地降雨,上市量不断递减,与京欣西瓜相比,其成熟度较高,口感较甜,因而京欣瓜的热销并没有让海南瓜降价,反而在节日期间,价格上涨了近两成。预计进入五月份,随着天气越来越热,西瓜的销量将不断加大,而随着外地瓜上市量的逐渐减少,当地瓜将一统瓜市,到时价格也将随着上市量的不断增加,一天一个价。
　　菠萝:本月菠萝的上市量环比下降34.56%。主要是因为产地持续的降雨天气,导致货源紧俏,从而拉动菠萝的价格一路上扬,涨幅达六成。价格的不断上涨,加上其它时令水果的不断上市,导致菠萝销量受阻。前期,市场上销售的菠萝均来自海南,而目前海南菠萝已经进入销售尾期,本月下旬广西菠萝开始上市,其中海南菠萝色泽呈金黄色,个头较大,味道偏甜。广西菠萝色泽呈青黄色,味道偏酸,个头较小,因而价格也比海南菠萝便宜。预计后期,随着天气的好转,菠萝的价格将有望回落。
　　草莓:本月草莓环比增涨276.97%。前期市场上销售的草莓主要以张而、龙口、连云港为主,而随着莒县明星草莓的大量上市,草莓的价格战也随之拉开。由于莒县草莓成本低,价格在3—5元/公斤之间,与张而等地草莓相比,价格十分低廉,因而销售较为强势,同时,因草莓的销售也将进入尾期,加上莒县草莓的低价竞争,使得其价格也随之下调。
　　另外,本月除了油桃、樱桃上市量均大幅增加外,毛桃、蟠桃、杏、银瓜、甜瓜等时令水果也陆续上市,由于还处于上市初期,果实较硬,口感较酸,价格与去年同期相比,基本持平。据悉,今年我省时令水果产量丰富,预计五一过后,将进入上市高峰,果实的口感将越来越甜,价格也将呈下降趋势,同进销量也将不断增加。



来源:济南堤口集团公司信息中心