阳春三月茶飘香——大洋路市场茶叶交易区新茶开始上市

　　阳春三月茶飘香,如今时节正是到了新茶上市的季节。今年由于“春寒”的影响,气温低,:来自浙江产地的绿茶、乌龙茶;福建产地的黄金桂茶开始在阳春三月抢先入市销售。

　　其它春茶迎来了阳春三月的茶市还要再等十余天左右。新茶有各种花茶、江苏的洞庭碧螺春、福建铁观音、江西的庐山云雾、杭州的西湖龙井、乌龙茶、黄山毛峰、黄山贡菊等。
“明前茶”是新茶中的极品,是清明前几天采摘的茶,也叫春茶,是一年中最贵的茶,因为量少,价格要贵上2至10倍左右。

　 选购新茶要注意,一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。新茶颜色鲜、香味浓郁、绿意明显。旧茶则色泽发暗、发黑、绿意明显比新茶差。新茶含水量较低、茶质干硬而脆、手捏时能成粉末、茶梗易折断。而存放一年以上的陈茶储放日久、含水量较高、茶质柔软、手捏不成粉末、茶梗不易折断。

　 大洋路市场茶叶交易在营业的近几年,交易量一直保持平稳。茶叶一般在清明前后大量上市,因而茶叶交易高峰期也在这期间。
茶可以解渴健身,春茶又是一年中茶叶中最好的茶。大洋路市场茶叶交易区一片——阳春三月茶飘香的景观!













　　　　　　　　　　　 大洋路市场信息中心　(房淑霞　2009、3、26)