武汉市净菜质量标准及7种运作模式
据市农业局有关负责人介绍,我市净菜上市工程采取先试点、再推广的方式进行,包括16条上市标准和7种运作模式。
净菜上市标准即“八无八有”:无农药残留超标,无重金属残留超标,无亚硝酸盐残留超标,无其他污染,无青帮老叶,无泥沙,无杂物,茎叶类菜无根须;有生产标准,有产销记录,有质量检测,有产品包装,有采收和保质日期,有注册商标,有食用说明,有冷链储运。
净菜上市主要有七种运作模式:生产配送型、专业配送型、专营店型、销售专区型、净菜专柜型、农民合作社订单生产配送型,以及从蔬菜生产、清洗、整理、加工、包装、运输、冷藏到销售等各个环节全部满足净菜上市的全程型。
据悉,由企业申请,经市农业局考察后,上半年将确定15家左右生产企业、超市、集贸市场、社区、合作社作为净菜上市试点单位,待取得经验和消费者认可再完善本方案,全面推广。对于市级以上重点龙头企业,产品获得绿色、有机食品认证的优先考虑。
来源:武汉农业信息网
净菜上市标准即“八无八有”:无农药残留超标,无重金属残留超标,无亚硝酸盐残留超标,无其他污染,无青帮老叶,无泥沙,无杂物,茎叶类菜无根须;有生产标准,有产销记录,有质量检测,有产品包装,有采收和保质日期,有注册商标,有食用说明,有冷链储运。
净菜上市主要有七种运作模式:生产配送型、专业配送型、专营店型、销售专区型、净菜专柜型、农民合作社订单生产配送型,以及从蔬菜生产、清洗、整理、加工、包装、运输、冷藏到销售等各个环节全部满足净菜上市的全程型。
据悉,由企业申请,经市农业局考察后,上半年将确定15家左右生产企业、超市、集贸市场、社区、合作社作为净菜上市试点单位,待取得经验和消费者认可再完善本方案,全面推广。对于市级以上重点龙头企业,产品获得绿色、有机食品认证的优先考虑。
来源:武汉农业信息网
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