春节过后肉、蛋、粮、油、蔬菜交易价格稳定回落、部分果品价格有所上扬

　　春节过后,在京经商的各行各业的工作人员陆续返京开始工作。大部分农产品交易从节日期间的交易高峰期逐渐进入平日的平稳状态。

　　禽蛋交易价格由节日期间的120元/箱回落到115元/箱,估计禽蛋价格在近期内不会有上扬趋势。

　　
　　 肉类交易价格也逐渐回落白条猪批发最高价为16.8元/公斤左右、最低价为15元/公斤左右,平均比节日期间回落1元/公斤左右,接近平日交易价格;牛肉交易价格由节日期间整牛30/公斤左右批发价格回落到26元/公斤左右,牛肉零销价格精华牛部位已售到40元/公斤左右,现在也回落到平日价格;整羊交易价格由节日期间36/公斤左右回落到22.4元/公斤左右;白条鸡交易价格为12元/公斤左右。

　　粮、油未受节日影响处于稳定状态。

　　干果、饮料、酒类食品由节日期间交易高峰期逐渐进入往日状态。

　　只有部分果品由于货源的减少造成价格上扬。如:来自广东产地的沙糖桔由3.6元/公斤左右上扬到8元/公斤左右; 来自缅甸‘风光’品种西瓜由3.8元/公斤左右上扬到5元/公斤左右、来自海南产地的‘麒麟’西瓜由5.2元/公斤左右上扬到5.9元/公斤左右、无籽由4元/公斤左右上扬到4.5元/公斤左右、黑美人由3.6元/公斤左右上扬到5元/公斤左右、小凤西瓜由3.6元/公斤左右上扬到4.8元/公斤左右; 来自河北怀来产地的提子由16元/公斤左右上扬到18元/公斤左右;这些果品交易价格上扬的主要原因是产地货源减少、批发供货商货源减少所致。其它果品交易价格平稳。

　　蔬菜交易价格恢复到节前,趋于稳定,由于‘立春’的到来,中国传统的“咬春”吃春饼习俗,使豆芽菜与菠菜在‘立春’当日价格翻倍飙升,成了蔬菜中的新贵,‘立春’过后马上灰复平日价格。 耐储存蔬菜中的土豆、葱头、大白菜等,由于在京的建筑业、建材业等其它受金融危机影响的行业务工人员减少,相对造成对这种大众菜需求上减少,导致交易量有所减少,交易价格稳中有落。











　　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2009、2、5)