南环桥:春节后家禽销售进入淡季,价格下跌

今日蔬菜综合平均批发价指数是1.32元/500g,比昨日1.35元/500g环比略降2%,蔬菜价格整体呈稳中下降态势。有大白菜、西兰花、韭芽、冬笋、竹笋、地平菇六个品种价格下跌,跌幅分别是17%、21%、18%、3%、12%、5%;今日只有胡萝卜中间批发价比昨日上扬19%。现在韭芽、冬笋、菌类、反季等春供期间时令蔬菜销售高峰已过,所以春节过后价格全面回落。近日天气转暖,蘑菇供应量足,品质也好,现在批发价只有1.2-1.65元/500g。冬笋目前日到货量10吨,在春毛笋新鲜上市之前的一段时期内,其冬笋价格走势会继续下跌。大白菜价格在春供几天内有所上扬,现在春节后又恢复至0.2-0.34元/500g平时的批发价。节后蔬菜日供应量2日1000吨,3日1100-1200吨,整体呈稳步上升趋势。

　　家禽春供期间1月23日进入最高峰,达4.3万羽,品种热销,节日性价格上扬。春节前期大年夜至年初二交易量不多,28日年初三开始至年初六期间日均供应量1.2-1.8万羽;本月1日开始至今日春节过后三天的日供应量平均1.3万羽。以上数据一比,春节过后家禽销售进入淡季,所以各种鸡品种价格也跟着回落,蛋鸡、白鸡、三黄鸡、草三黄鸡春节后中间批发价分别比过年前便宜0.30元/500g、0.20元/500g、0.40元/500g、0.50元/500g,目前中间批发价分别是4.60元/500g、4.30元/500g、 4.30元/500g、7.10元/500g。但鸭、鹅、鸽等品种价格在春供、春节和春节后的三个阶段内均较稳定,没有太大变化。


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