南环桥:霜降后大青菜口感糯啦!

昨日与今日蔬菜综合平均批发价指数分别是0.95元/500g和0.99元/500g,环比小幅上扬3%,价格小幅上扬是部分叶类菜和豆类品种,有小青菜、生菜、香菜、蓬哈菜、鸡毛菜、苦瓜、药芹、四季豆、小白菜今日中间批发价比昨日上扬13%至31%之间不等。今日有大葱一个品种价格下跌6%。

　　这次苏城大降温,田间蔬菜多多少少遭受一定程度的爆冷垄击,但现在科技发达,大棚内种植蔬菜面积扩大,足以弥补天冷后蔬菜上市量紧缺这个问题,因此昨晚蔬菜总到货量与前晚持平,均达2000吨。

　　气温下降后,昨日出现今年立冬以来的头次霜降,霜一打,本地大青菜口感就自然糯了,昨晚上市量50-60吨,销量位居本地蔬菜榜首,批发价0.80-1.00元/500g,比没打霜之前价格略高点。随着当季叶类菜需求对象由小青菜转向大青菜后,现在生长的小青菜留一部分不从田间拔出,直接做大青菜秧,因此目前日上市量不多只有30000斤。目前大白菜以苏北产地为主,日上市量高达300多吨,量足价格便宜,目前只批0.15-0.25元/500g。

　　近日家禽上市量与前阶段持平,价格除白鸡、三黄鸡、江鸭三种品种中间批发价今日比前日便宜0.20元/500g、0.20元/500g、0.50元/500g外其它稳定。

　　今日猪肉上市量充足,白条肉价格比昨日小幅下跌0.10元/500g。目前本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价分别是7.10元/500g、6.40元/500g、9.10元/500g。


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