上周持续的高温干燥天气,信息中心对上市水果的数据监测,上周总体上市量环比上涨了1.11%。
因今年气候适宜,柑桔类水果丰产,上市期也均比去年有所提前,其中贡桔、金桔、脐橙等品种因属早熟果,口感欠佳,因而价格也呈现下降趋势。其中贡桔的价格下降最明显,一是上市量的大幅增加,再加上口感欠佳,导致其价格由上市初期的4元/公斤下降到3.2元/公斤。而目前市场上销售的桔子为前期果,因前期产地雨水较多,导致桔子的保鲜期缩短,部分桔子出现腐烂现象,价格也随之下跌,预计后期上市的桔子质量将有所提高。
因近期气温高,空气干燥,水分含量高又具有润肺降火功能的梨和柚子的销量变得格外好,其中梨不仅品种多,价格也便宜,尤其是鸭梨和黄金梨的销售最为看好。目前柚子的口感也由前期的酸涩变的酸甜适口,上市量也较前期增长了五成多,市场需求量的增大,拉动柚子的价格小幅上涨。
上周苹果的上市量环比上涨了20.98%。主要以富士苹果为主,因产地不同,水果质量也存在较大差异,因而价格上也有较大差距。其中烟台富士依旧价高一筹,而来自聊城、惠民等地的富士苹果价格仅为1.6元/公斤。受降雨的影响,部分富士苹果的表面带疤,导致价格卖不上去,因而上周市场苹果的销售价格差别较大。
总体来说,晴好的天气拉动了水果的销量,预计下周,随着气温的下降,水果价格也将有所调整。
来源:济南堤口果品批发市场信息中心