堤口果市:六月份上市水果及行情分析

进入六月份,随着草莓、桑椹等水果的逐渐退市,西瓜、桃子、杏、甜瓜、樱桃等夏季水果开始占据果市,其上市量及品种与日俱增,价格也随之下跌。受雨雪天气的影响,我省本地水果的上市时间均有所延迟,其中西瓜、桃子表现较为突出,与去年同期相比,上市量明显较低,价格也高出不少;荔枝、杨梅等南方水果因受雪灾的影响更是姗姗来迟,晚了近半个多月,随着其品种的不断丰富,价格也呈现下降趋势,但与去年同期相比,翻了一番。恶劣的天气加上不断上涨的油价,抬高了水果的价格。据本月对上市水果的数据监测,总体上市量为1.92万吨,与上月相比,上涨了12.01%,与去年同期相比,下降了10.23%。
　　西瓜:本月西瓜的上市量为1.06万吨,比五月份上涨了24.78%,但比去年同期下降了24.88%。本月齐河瓜占据了整个瓜市,先是京欣西瓜,接着是丰乐西瓜,随着其上市量的不断增加,西瓜价格也是一天一个价,本月底章丘西瓜开始陆续上市,预示着后期的瓜市将会以章丘西瓜为主,西瓜价格也将有所下调。
　　甜瓜:进入六月份,甜瓜的上市量逐渐减少,与五月份相比下降了23.48%,其中白甜瓜的上市量明显减少,个头也比前期小了不少,青甜瓜、面瓜、羊角蜜等品种的上市也变得断断续续,因而导致其价格不断下调,预计后期,甜瓜的上市量会不断减少,价格将持续走低。
桃:进入六月份,各品种桃纷纷上市,其中毛桃的品种数最多,如“早生”“小白桃”“雨花露”等,因而毛桃的价格也因品种的不同从5元/公斤到1元/公斤不等。另外,油桃、蟠桃的个头也越来越小,因而价格也不断下调,由月初的5元/公斤下降到2元/公斤。
　　荔枝:本月荔枝的上市量达914余吨,成为本月果市新的销售亮点,“妃子笑”、“白糖罂”、“白蜡”、“黑叶”等老品种陆续上市,本月中旬是荔枝上市最为集中的时候,其价格也开始不断下调,但本月下旬广州等南方城市普降大雨,给荔枝采摘及收购带来很大不便,降雨不仅让荔枝的上市量明显减少,也使其口感及质量有所下降,预计随着天气的不断好转,后期荔枝的上市量会有所增加,价格将随着上市量的增减有所变化。
　　总体来说,西瓜、甜瓜、桃子、杏、荔枝是本月销售最为看好的水果品种,虽然也经历了几场降雨,但并没有对果市的销售造成大的影响。本月底辽伏、藤木、早红等新鲜苹果;茄梨、早酥、苹果梨等新梨也陆续上市,预计后期,它们将成为果市新的销售亮点,上市量将不断增加,价格也将不断下调。





来源:济南堤口果品批发市场