近期市场内蔬菜上市量平稳,价格整体呈稳中下降趋势,这两日的价格与上周5日比,价格下降品种以部分叶绿菜为主,有苋菜、金花菜、蓬哈菜、马兰头、油麦菜五个品种,另外藕和蘑菇两个品种价格也小幅下跌。价格小幅上扬品种只有韭菜和广东椒两个,批发价分别由5日的0.25-0.35元/500g和1.5-1.6元/500g上扬至今日的0.35-0.45元/500g和1.6-1.8元/500g,虽然价格略有上扬,但价格依旧较为便宜。
近期水产品货源偏少,主要原因仍是受成品鱼上市量减少,而新一轮投放的鱼苗还未长成,目前处青黄不接期,上市量偏少尤为明显,物以稀为贵,引起淡水鱼和部分特种水产品价格上扬,特别是草鱼、花鲢和黄鳝三个品种涨势较为明显,分别由3日的5.5-5.9元/500g、4.9-5.3元/500g和17-28元/500g上扬至今日的6.5-7元/500g、5.5-6.5元/500g和16-34元/500g。鲫鱼和白鲢的批发价目前还算稳定,分别为5-5.6元/500g和3-3.4元/500g。昂刺鱼和牛蛙的批发价较3日平均上扬0.50元/500g。虽然近日水产品到货量减少,但市场内水产销售商积极组织货源,销售情况正常。
这两日的猪肉上市数量有所恢复,昨日为1134头,今日为1325头,随着到货数量的增加,白条肉价格出现回落,本地和外地中间批发价分别由5日的10.50元/500g和9.90元/500g回落至今日的10.30元/500g和9.70元/500g。
信息中心