八里桥市场节前继续加大猪肉安全监管力度,维护市场秩序
近期,八里桥市场以科学发展观为统领,努力做到监管与发展、监管与服务、监管与维权、监管与执法相统一,进一步做好猪肉市场监管工作,确保猪肉质量安全。
市场领导强调,长期以来,八里桥市场经过不懈努力,食品安全工作措施已经明确,制度日趋完善,关键是抓好落实。节前,市场将继续落实“协议准入”、“场厂挂钩”、“强制退出”、“证照公示”、“挂牌经营”等行之有效的制度,严厉查处制售注水肉、病死猪肉的违法行为,充分履行市场监管职责,加大监管力度,有效解决猪肉市场流通关口和消费终端的主要矛盾。