1月21日(1月14日-1月20日)市场商品分析

本周由于持续降雪,气温较低,加上春节的临近,市场商品的价格整体都不同程度的提高。
批发量从650头/天上升到800头.基本可以满足消费者的需求,随着春节的临近,需求的增大,影响猪肉的批发价格价格从19.2元/公斤涨到19.8元/公斤。牛羊肉由于大雪天气的缘故,部分路段封闭,价格一直在高位运行,零售价格保持在40元/公斤左右。
蔬菜类的商品受大雪天气影响最大,上市量从下雪前800吨/每天下降到500吨/每天左右,由于上市量的急剧下降,造成蔬菜价格一路走高,其中部分绿叶蔬菜由于前天的降雪香菜从4.0元/公斤上升到7元/公斤,昨天最高价10元/公斤;生菜从上周的3.6元/公斤上升到5.0元/公斤、菠菜从上周的3.6元/公斤上升到4元/公斤,蒜苗从1.8元/公斤上涨到3.0元/公斤。随着天气越来越冷冬季储存菜的运输成本有所提高,从而使得白萝卜从0.4元/公斤涨到1.0元/公斤;大葱从3.8元/公斤涨到5.0元/公斤;青菜从3.0元/公斤涨到3.8元/公斤;韭菜从3.6元/公斤涨到5.0元/公斤;西兰花从4元/公斤涨到5.0元/公斤,豆角从4.0元/公斤涨到5.0元/公斤.其他蔬菜价格相对稳定,基本保持不变。
鸡蛋与上周比较从6.2元/公斤上涨到6.4元/公斤。
粮油、米面类相对稳定,受天气影响不大,主要是纯菜油从上周的12.6元/公斤上涨到13元/公斤.
白条鸡的价格在12.0元/公斤左右,与前一周有小幅上涨。粳米、籼米价格保持不变。大豆油稳定在11.8元/公斤.
水果类的价格由于上市量的小幅减小,价格有小幅上涨,苹果从7元/公斤上涨到8元/公斤;香蕉从3.2元/公斤上涨到3.8元/公斤;脐橙从1.5元/公斤上升到1.8元/公斤;梨从3.0元/公斤上升到3.4元/公斤。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朱雀农产品交易中心 信息中心
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2008年1月21日