2007年12月份水产行情分析

本月苏城已进入冬季,月底时逢冬至、元旦佳节,水产销量稳步上升,其中四大家鱼供应量继续增长,特种水产供应量日渐减少,基围虾、草虾已步入尾声,其中草虾已落市,而基围虾则虽有广东货源补充,但数量较少,价格仍然呈上升趋势;河蟹销售已逐渐萎缩,销量与上月相比,减少了三分之一。冬季水产特色品种——青鱼本月起开始上市,较俏销。

　　总体来看,水产品供应量比上月略有增长,价格小幅增长。

　　与上月相比,上市量增长幅度较大的有草鱼、鳊鱼、昂刺鱼、鲫鱼、河虾和银鱼等,分别增长了72%、63%、45%、37%、25%和22%。上市量下降较大分别是草虾、基围虾、河蟹、鲤鱼和鳙鱼等,分别下降了95%、44%、32%、24%和10%。

　　与上月相比,大部分水产品价格比较平稳,少数品种价格起伏。价格明显上涨的分别是草虾、基围虾、白鱼和草鱼,分别上涨了35%、22%、15%和14%;价格下跌的是鳜鱼、牛蛙、河鳗、鲈鱼和鲶鱼,分别下降了32%、12%、10%、9%和8%。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息中心蒋林霞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2008年1月5日