自11月初以来,大批白菜进入石门市场上市交易,这标志着今冬大白菜交易高峰到来了。今年石门市场上市的大白菜主要来自顺义本地,周边区县,一小部分来自山东,河北灯外阜地区,上市品种主要为新2号和新3号,上市白菜的整体质量伏于去年,上市量每天保持在20万公斤左右,较去年同期有所下降,交易价格去年同期有较大幅度上涨,目前石门市场冬储大白菜的交易价格在0.50-0.60元/公斤左右,交易状况平稳。
石门市场面对大白菜交易高峰的到来,积极做好各项服务工作,帮助广大菜农尽快的把菜销售出去,推动菜农那增收。市场主办方专门组织市场相关部门召开会议,布置各项服务工作。菜市管理部专门划出大白菜销售专区,每天负责引导上市交易的白菜车辆进入白菜专区销售;门卫管理部降低了针对白菜的管理费收费率,减少了菜农销售白菜的直接成本,使菜农直接受益;综治办派出专人,在白菜销售专区巡逻,维护正常的交易秩序;信息中心通过电子大屏幕,报纸,网站等途径,积极宣传市场大白菜销售情况,吸引更多采购商上市采购大白菜,推动市场大白菜销售,并与产地积极联系,沟通白菜上市销售情况;食品检测中心每天对上市大白菜主车抽样,进行农药残留的快速检测,以保证广大消费者的食用安全。到目前为止,共抽取大白菜车辆近400个,合格率100%,消费者可放心选购。
预计石门市场今冬大白菜集中上市交易可持续到12月中旬,上市量和成交价格将保持平稳趋势。