“南环桥杯”征文——三管齐下,菜篮“拎得清”

如今,广大市民上农贸市场选购农副产品,不但要求菜篮“拎得轻”(价廉物美),更希望菜篮“拎得清”(清洁卫生)。作为全市“菜篮子工程”龙头的南环桥市场,其打造的“放心牌”名片璀璨夺目。11月底,其子公司畜禽经营有限公司将搬迁新址,成为苏南第一个按“三标”(国标、省标和市标)规范建设的安全畜禽批发市场。锦上添花,笔者在此提出加强菜篮子安全的三点意见。

　　其一,强化检测台。如今南环桥市场提供的无公害农副产品迅速增加,无公害和绿色食品基地面积不断扩大。然而,我们万万不可掉以轻心。在已建立检测中心的基础上,还得强化检测措施,更新检测设备;量化考核,在时间和数量上增加检测的密度和力度,不让伪劣农副产品蒙混过关。

　　其二,增添鉴别台。有关部门可在市场内设立由行家坐镇的鉴别台,免费向顾客传授鉴别农副产品优劣的方法,比如注水肉的鉴定。有条件的话,编写一本《农副产品鉴定法》小册子,以成本价提供给广大消费者。

　　其三,设立举报台。保证菜篮子安全,还必须依靠广大群众的火眼金睛。设立举报台,公布举报热线电话,可让大家随时举报生产和销售伪劣农副产品的不法行为。对举报者,有关部门应在保护其人身安全的基础上,应给予一定的奖励。对不法行为当事人,视情节轻重处理。

　　如此三管齐下,相信广大市民的菜篮子可以拎得更安全、更可靠。

　　(何大明)