十月份上市水果及行情分析

金秋时节,水果飘香,进入十月份以来,随着天气逐渐转冷,北方水果的上市量有所减少,而南方水果则“趁虚而入”,占据果市“半壁江山”,可以说本月水果品种丰富,价格低廉,销货量大幅提高。
　 据本月对上市水果的数据统计,与上月相比,上涨了52.62%,其中,桔子、蜜柚、柿子等南方水果在本月开始大量上市,因其丰产,价格较去年有所下降,因而受到了消费者的追捧,其销量也占据了果市的七成左右。作为北方水果代表的红富士苹果、沾化冬枣,因受年初“倒春寒”及阴雨天气的影响,导致产量比去年减少了近1/3,其中红富士苹果虽然减产但不减收,价格一直居高不下,相反冬枣的销售就不是太乐观,正值冬枣采摘的时候遇上连续的阴雨天气,导致冬枣不仅产量下降,口感也受到了影响。具体分析如下:
　　柑桔类:本月柑桔类水果进入成熟期,陆续开始大量上市,总上市量与上月相比,增长了5倍多。据悉,今年蜜桔、蜜柚不仅产量丰富,口感甜、水分大,自上市以来,一直受到消费者的青睐,进入十月中下旬后,气候干燥,柑桔类水果的市场供求不断增大,直接带动销量的大幅提高,预计下月,贡桔、金桔、砂糖桔、脐橙等开始上市,价格会略高,但随着上市量的不断增加,价格将逐渐下降。
　　苹果:十月是红富士苹果成熟的季节,本月的上市量与上月相比,上涨了31.17%,其中富士苹果占70%,因受年初“倒春寒”的影响,使苹果的坐果率较去年有所下降,加上今年又逢苹果“小年”,导致产量比去年减少了近1/3,由于富士苹果在本月集中上市,因而上市周期将会缩短,虽然目前的价格一直居高不下,但随着后期入库装箱,富士苹果的价格还将小幅上涨。
　　冬枣:本月冬枣的上市量与上月相比,上涨了121%,主要因为十月是冬枣的上市高峰期,因十月初连续的阴雨天气,导致先期成熟的冬枣出现裂口,口感也受到了影响,因而价格一直卖不上去,随着后期天气逐渐好转,冬枣的销售开始活跃,价格也开始慢慢上涨。目前冬枣已采摘完毕,上市量逐渐减少,总体来说,今年冬枣的价格及口感与去年相比,明显下降,随着优质果的入库,散装冬枣的价格有所上涨,预计入库的冬枣会在春节期间卖上好价钱。
　　总体来说,本月随着柑桔类水果的大量上市,拉开了南方水果热销的序幕,预计下个月橙子、贡桔、蜜柚、西瓜等水果的上市量将会增加,而果市也将成为南方水果的“天下”。



来源:济南堤口果品批发市场