本周气温有所回升,果市的整体销售也跟着升温,各种秋季主流水果的上市量及销量都较平稳,据本周对上市水果的数据监测与上周相比,下降了8.89%。
本周随着贡桔、橙子、西瓜等水果上市量的增加,果市“南强北弱”的格局更加明显;而在价格上,北方水果更占优势,苹果、花生因货源紧俏,价格一直居高不下,这就给南方水果的热销创造了机会,具体分析如下:
柑桔类:本周柑桔类水果与上周相比,下降了11.46%,其中,脐橙、贡桔的上市量与上周相比,分别增加了64.27%和0.72%,目前上市的脐橙属于早熟果,口感还有些酸,而一筐筐黄灿灿、皮薄肉嫩、果味香甜的贡桔受到了消费者的青睐;本周蜜柚的上市量与上周相比,减少了36.12%,上市量的减少,需求的增加,使得蜜柚的价格出现小幅上涨。
梨:目前正是吃梨的季节,果市里的梨不仅上市量多了,品种也增加了,本周梨的上市量与上周相比,上涨了4.05%,品种除了酥梨、鸭梨、水晶梨等,又新增了莱阳梨,因莱阳梨个头大、水分足、甜度高,因而价格也高于其他品种,而本周酥梨因价格低廉、脆甜多汁,销售情况最好。
西瓜:本周西瓜的上市量开始增加与上周相比,上涨了28.83,品种主要以无籽、黑美人为主,由于前段时间西瓜出现断档,价格大幅上涨,目前随着南方各产地西瓜成熟上市,预计本月中旬,西瓜的价格会有所下降。
总体来说,本周果市还是以桔子、苹果为销售主力,其他品种水果的上市情况都较稳定,价格与上周相比,基本持平,预计下周橙子、西瓜的上市量还会有所增加,价格将有小幅下降。
来源:济南堤口果品批发市场