济南堤口果品批发市场一周行情简述

随着天气逐渐转冷,果市中南方水果陆续上市,成为果市新一轮主流水果,而北方水果中只有苹果的上市及销量能与之相比,因而本周果市出现“南强北弱”的局面,据本周对上市水果的数据监测,与上周相比,上涨了10.72%。

　　本周上市水果的总体特征表现较为明显,呈现“南强北弱”的局面,桔子、苹果成为南北方水果上市量及销量的领头羊,但是随着蜜柚、贡桔、橙子、西瓜等水果开始大量上市,南方水果已成为果市新的“霸主”,而作为北方水果代表的苹果,显得有些孤军奋战。具体分析如下:
　 
　　柑桔类:本周柑桔类水果与上周相比,上涨了55.14%,其中柚子、贡桔、橙子的上涨幅度较大,但平均价格与去年相比,下降了约15%,而销量却占了果市整体销量的七成左右。据悉,今年蜜柚不仅产量丰富,质量也高,但价格与去年同期相比,下降了约20%,降价带动了销量,也成为消费者追捧的水果,这与其独特的口感,去火的功能有很大的关系,再加上近两年柚子逐渐被市民们认可,今年的价格又低于往年,因而促进了蜜柚的销量,预计,随着蜜柚上市量的不断增加,价格还将出现小幅下降;本周橙子开始陆续上市,价格与去年同期相比,基本持平,预计随着上市量的不断增加,价格将会有小幅回落。
　 
　　苹果:本周苹果的上市量与上周相比,悉,因受年初“倒春寒”的影响,苹果的坐果率较去年有所下降,导致今年产量比去年减少了近1/3,上市周期也跟着缩短,因而价格一直居高不下,去年卖2.4元/公斤的富士苹果,今年卖到了4元/公斤,最好的能卖到6元/公斤,预计后期随着苹果逐渐入库,价格还将有小幅增涨,因而可以说今年富士苹果减产不减收。
 
　　总体来说,苹果、柑桔类水果是本周果市销售的主力军,预计这种局面还将持续到下个月,同时橙子、贡桔、海南西瓜等南方水果的上市量会不断增加,价格也将会有所回落。



来源:济南堤口果品批发市场