8月3日,新发地,水菜市场上价格几乎全面上涨,引人关注。所谓水菜,是指在市场周边大棚种植的鲜嫩蔬菜,每日凌晨,农户骑着三轮车把自家种植的鲜菜运到市场进行销售,天亮后,大部分已经销售一空。
8月3日的水菜价格,表现活跃,其中2日售价0.2~0.25元/斤的麦菜,价格一跃升至了0.75~0.9元/斤,翻了2倍多,油菜由2日0.6~0.8元/斤,涨至了1.5元/斤,价格也翻了1倍,小油菜由前一交易日的0.25~0.3元/斤,涨至了0.75~0.9元/斤,价格也翻了2倍,奶白菜由0.3~0.4元/斤,涨至0.6~0.8元/斤,茼蒿由1.6~1.7元/斤,涨至了2~3.5元/斤,其他如:蒿子杆,苋菜,木耳菜,芥兰,菜心,空心菜,鸡毛菜,香菜,也都不同程度的上涨,涨幅至少在20%以上,有的价格也接近翻番。
农户反映,连日大雨,雨水灌入棚中,许多菜却烂在了地里,收不上来,一家农户讲,他的一畦地只收了6斤小油菜,卖1.5元/斤,能挣几个钱。前几日,也是由于高温和雨水,香菜由0.3~0.4元/斤,蹿到了2元/斤,菠菜也曾由0.2~0.3元/斤,涨至了2元/斤,目前本市的菠菜大部分由张家口外运来,本市菠菜的种植现在还比较困难,由此看来,由于高温和雨水,确实给鲜嫩蔬菜的种植造成了一定的影响,随着立秋节气得到来,高温渐退,降水减少,这种鲜嫩的水菜生产将很快恢复元气,价格回落是必然趋势。(统计部刘通)