原产地为山西运城地区的嘎拉苹果具有上市早的特点,一般每年7月中旬成熟,它上市时,其它苹果如:富士、国光、红星苹果、黄香蕉,还远未到成熟期,因此,在水果市场上它能抢到苹果上市的先机。
嘎拉苹果:果实中大,平均单果重140g,短圆锥形,果面金黄,阳面具桃红色晕,有条纹,果皮较薄,果肉浅黄色,果肉细脆,果汁多,味甜微酸,有香气。
7月20日,嘎拉苹果在新发地市场上市了。今年上市时间比去年提前了4天,7月24日,嘎拉苹果售价为1.1元/斤,而去年的7月24日,它初上市时的售价为2元/斤,今年的价格比去年下降了45%,价格下降的主要原因是嘎拉丰收了,新发地市场上市量比去年明显增大,一夜之间,新发地市场上出现许多商户在销售嘎拉苹果,产地收购价格比去年低,经销商户比去年多,价格下降在所难免。
目前是山西的嘎拉堆在了市场,山东的嘎拉也快上市了,紧接着山西的红星苹果,山东、陕西的苹果也要上市,今年苹果市场的价格,走势我们将密切关注。(统计部张凌)