制订良好的蔬菜配送方案、促进和谐消费

我们在白沙洲市场从事蔬菜经营已有三年的时间。白沙洲蔬菜市场的货源来自全国各地,也销往全国各地,已形成买全国卖全国的经营模式。随着蔬菜产业的不断扩张,销售渠道面临多元化的发展趋势。每天到商行购货的即有省内外的车货老板、也有集贸市场的小商贩、还有超市配送的专职人员、大专院校的采购员等等。
蔬菜流通的销售渠道是多方面的。近段时间,我们协会着重抓了蔬菜配送工作。配送工作严格按照“保质量、保货源、保价位”的三保原则,以“品质和服务”们坚信一定能成为大型超市、企事业单位后勤部门的一流合作伙伴。现将市场内运作好的方信配送公司的配送方案宣读如下:
1、配送质量标准: 
配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 
2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。 
3、酒店类配送的价格是基于白沙洲蔬菜批发市场和专业市场(酒店周边集贸市场)的价格之间,按不同蔬菜的不同分拣损耗进行核价,并在此基础上增加八至十个点。 
4、学校食堂配送价格是基于白沙洲蔬菜市场的批发价加上交易行费,按不同的分拣损耗进行核价,并在此基础上增加五至十个点。
　 市场内还有些规模大小不同的配送公司,一些商行也有各自的配送业务,都是在诚信的基础之上制定配送方案。我们将向到会的代表们取经学习,为了蔬菜事业共谋发展!

谢谢大家!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　白沙洲大市场蔬菜协会会长安义明　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2007年4月8日