青岛春季时令蔬菜大量上市“一元菜”重回餐桌

蔬菜是市民每天必不可少的食物，菜价涨跌也牵动着市民的心。近日，记者走访岛城农贸市场发现，随着天气转暖，各式各样的春季时令蔬菜丰富了市民的“菜篮子”，由于蔬菜供应量在逐步增大，菜价也已慢慢回落，开始进入“低价周期”。

市场蔬菜量足价低

家住徐州路的黄女士几乎每天都去市场买菜，近期她感觉菜篮子“轻快”了不少。“上个月时，10块钱买不了几样菜，全买韭菜也就2斤多，如今却能买到4斤。”在新贵都农贸市场内，正推着小车采购的黄女士告诉记者，近期许多蔬菜都开始降价了，韭菜、菠菜、油菜等下降幅度还挺大。

蔬菜价格变动，蔬菜商户最有发言权。“油菜、菠菜和韭菜这两天在2.5元一斤，白菜和白萝卜2元一斤，土豆和洋葱3元一斤，这些市民常买的菜，价格都比较稳定。 ”在新贵都农贸市场，蔬菜商户刘女士告诉记者，随着天气回暖，市面上蔬菜的种类越来越丰富，价格也开始慢慢回落。 “与春节前后相比，价格降了两三成。目前常规蔬菜的批发价多在每斤1元到3元，销售价集中在2元到4元不等。”刘女士告诉记者，近期的蔬菜品种丰富是******亮点，以荠菜、山菜为首的春季野菜，和菠菜、油菜等时令叶菜，供应量都十分充足。

外地蔬菜抢占市场

虽然岛城蔬菜量足价低，但记者了解到，现在市面上的蔬菜主要来自外地。 “整个3月份，可以说是岛城地产蔬菜的倒茬期，因为本地大田蔬菜没有完全上市。目前市内的南方蔬菜来自海南、广东、广西等地，北方蔬菜来自潍坊、临沂、诸城、高密等地，另外本地就是平度、胶州的大棚蔬菜。 ”抚顺路批发市场长年销售蔬菜的李经理说，如今各个地区种植的蔬菜种类相似度较高，品种也十分丰富，使得岛城在本地菜“青黄不接”的时期，也有着充沛的蔬菜供应。据市商务局监测显示，3月25日，我市抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场上市的蔬菜总量为2253.5吨，供应充足。

“低价周期”或延续到6月

岛城的本地菜什么时候大量上市？到时价格还会降低吗？ “最近半个月，气温明显上升，田里的叶菜长势很猛。 ”蔬菜批发商户老宋告诉记者，岛城的大田菜清明之后就会集中上市，随着本地大田菜大规模上市，蔬菜价格还会进一步下降。

蔬菜的降价总会让各方皆大欢喜：市民菜篮子压力减轻，批发、零售商卖菜容易，菜农也不为卖菜发愁。那么岛城蔬菜“低价周期”会延续至何时呢？李经理介绍，按照往年经验，进入四五月份，随着本地菜陆续上市，岛城蔬菜整体价格会明显回落。然后随着夏季的到来，各类蔬菜集中进入成熟、采摘季节，上市量明显增加，蔬菜降价或将持续，“低价周期”可一直持续到6月中旬。当到了6月下旬至7月中旬，开始进入蔬菜消费淡季，而且酷暑多雨季节来临，蔬菜会受高温、雨涝等影响而减产，使得蔬菜供应量下降，价格将有所抬头。