济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析(2019.2.18-2.24)

本周上市水果及行情分析

(2019.2.18-2.24)

        随着天气的转暖,省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周市场内以南方、越南、缅甸水果为主的时令鲜果交易活跃,菠萝、芒果、西瓜、草莓、火龙果、香瓜等应季鲜果日益走俏,而苹果、梨今年也一反常态,春节过后价格却不降反涨。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比增加31.44%
      
据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是葡萄、芒果、梨、苹果、草莓、山楂,下降的有5种,分别是脐橙、蜜柚、砂糖橘、香瓜、西瓜,红果、甘蔗、菠萝、猕猴桃、荸荠、木瓜、蜜桔、哈密瓜、甜瓜等品种基本持平。

      水果上市特点:节后,水果销售季节转换明显,南方水果仍占销售主流,但以菠萝、芒果、草莓、甜瓜为代表的春令鲜果销售日益增加,进口水果价格亦有小幅涨价,尤其是“车厘子”。2018年,中国水果进口额增速高达34.5%,且首次出现贸易逆差。今年春节期间,智利车厘子销量同比暴涨32倍,今年春节前后,口感酸甜、色泽鲜艳的车厘子成为水果界当之无愧的“网红”。 一般而言,智利车厘子通常会用J来区别车厘子的规格。J级果粒直径为26mm—28mm,J级越高,车厘子的尺寸越大,价格也越高。车厘子的产地遍布全球,各地车厘子的成熟期不同,从而保证了一年四季都有进口车厘子供应。近年来,随着智利向中国输出车厘子的产量和品质同时提升,南半球的供应期恰好对应水果稀缺的中国冬季市场,智利逐渐赶超其他产地。根据智利水果出口商协会旗下的智利车厘子委员会报告,2018年智利的天气风调雨顺,车厘子产量和品质大幅提高。在2018~2019出口季的第一周,智利对远东市场(主要是中国)的车厘子出口同比增长了17%。对车厘子进出口影响较大的因素还有关税。2005年,智利成为拉美第一个与我国签署自贸协定的国家。2017年,中国—智利自贸区升级谈判达成协议,双方97%以上的产品已经实现零关税,车厘子就是其中之一,价格相对“友好”的智利车厘子由“奢侈品”走向“畅销品”,走进平民百姓的果盘。车厘子春节期间的“爆红”同样离不开网红因素的包装。自2012年,打出情怀牌的“褚橙”被市场广泛认可后,越来越多的企业开始看好并进入生鲜电商领域,打造“爆款”产品的市场行为也相继出现,车厘子也成为了被包装对象之一。2019年春节期间,车厘子在社交媒体上的话题热度无疑给它“打了广告”,并让普通消费者对这款水果有了新的认知。年后“车厘子”3J的价格在260/件(四斤半),略有上涨,也是进入了销售尾期,月底将会迎来大连早熟樱桃的上市。爱吃车厘子的朋友们现在可以期待了……
      后期预测:随着天气的进一步转暖,上市果品品种还将进一步增加,春冬水果交替转换将使得整体果市价格小幅波动。






                                                                                                                                                   堤口集团公司办公室

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