节后猪肉行情仍将低迷

作者:黄俊毅 来源:经济日报
 
　 春节过后,生猪市场行情如何?后市又将怎样?记者采访了相关专家?

　春节前全国猪肉价格以小幅下跌为主?生猪产品调运政策调整改善了部分主产区调出和部分主销区调入,养殖户在对后市信心不足和锁定养殖利润双重因素影响下提前出栏,出栏节奏加快导致产销区生猪价格均下跌?东北?江西?湖南等主产区和广东等主销区跌幅尤其明显?据农业农村部监测数据显示,2018年1月份至12月份,规模以上生猪屠宰企业屠宰量24212.01万头,同比增长9.1 % ?其中,12月份屠宰量2288.35万头,环比增长14.0 % ,同比减少1.6 % ?2019年1月份,农业农村部重点监测的猪肉集贸市场猪肉均价为每公斤23.16元,环比下跌2.2 % ,同比下跌9.0 % ?从不同省市猪肉价格来看,产销区猪肉价格涨跌互现,辽宁?黑龙江?吉林?山西等省猪肉价格跌幅较大,月平均价格跌幅均在5 % 以上,辽宁跌幅甚至达14.5 % ?

　春节是传统消费旺季,节前全国猪肉价格小幅下跌,究其原因,中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,主要是因为节前出栏增加,消费提振有限,尤其是广东等主销区,外来务工人员返乡,消费缺乏支撑?

　那么,春节过后,猪价会转入上升通道吗?业内专家预计,春节后猪肉行情仍将低迷?

　"整个1月份,北京新发地市场白条猪价格都处于近5年同期最低点?按照这个价格计算,东北地区及河北地区生猪出栏价大幅度低于养殖场盈亏平衡点,处于全面亏损状态?这种状态还会继续延续一段时间,因为整个1月份上市的白条猪普遍超重?这说明,由于前期禁运,上述地区压栏毛猪占比仍然很高?因此,消化这些积压的毛猪还需要一段时间,价格低迷仍将延续一段时间?"北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说?

　朱增勇预计,春节后猪价仍将小幅下跌?原因除了上述市场惯性外,猪肉进口仍然保持高位?海关统计数据显示,2018年12月份,我国进口生猪产品15.99万吨,贸易逆差1.53亿美元?2018年1月份至12月份累计,我国进口生猪产品215.45万吨,贸易逆差25.36亿美元?

　不过,朱增勇认为,清明前后,国内猪价将会止跌回暖?2018年四季度开始的仔猪调运受阻将会减少4个月以后的生猪供给?2018年12月份生猪存栏环比减少3.7 % ,同比减少4.8 % ?其中,能繁母猪存栏环比减少2.3 % ,同比减少8.3 % ?由于供给下降,预计从2019年6月份起,国内猪价将会出现明显上涨?