“双节”前,我市肉类市场逐步回暖,受近期降温影响,肉类消费的需求有一定提升,屠企整体收购难度降低。养殖单位虽保持一定的出栏积极性,但面临“双节”,抗价现象仍然存在。
预计短期内猪价仍以震荡调整为主。禽蛋市场价格止涨回落,主要原因一是市场需求减少。随着中秋的临近,鸡蛋集中性消费需求减少,季天气转凉,蛋鸡产蛋率逐渐恢复,鸡蛋市场供应增加。预计随着市场供应的逐渐增加,鸡蛋价格仍有下降空间,但受目前蛋鸡存栏量较低影响,降幅不会太大。蔬菜市场价格呈稳趋弱,目前我市蔬菜货源充足,品种丰富,市场供需状况良好。且近期我市天气以晴为主,有利于蔬菜的生长。随着秋菜的进一步上市,后期我市蔬菜价格仍有下降的可能。
根据市商务局生活必需品市场监测系统13家城乡重点样本企业监测结果显示,9月中下旬,我市粮油市场以稳为主,经过前几周的节前集中采购,市场需求放缓,粮油市场目前基本处于供需平衡阶段,价格也逐步趋稳。预计小长假之前,我市粮油市场价格将继续保持稳定。粮食类零售均价5.88元/公斤,环比微涨0.17%。其中:小包装大米的零售均价环比微涨0.67%;小包装面粉的零售均价环比下降1.05%。桶装食用油零售均价18.20元/升,价格与上期持平。其中:大豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售均价均与上期持平。
猪肉零售均价25.67元/公斤,环比上涨1.26%。其中:精瘦肉零售均价与上期持平;五花肉环比上涨2.64%。白条鸡零售均价16.00元/公斤,价格与上期持平;鸡蛋零售均价8.16元/公斤,环比下降8.83%。蔬菜零售均价5.79元/公斤,环比微涨0.17%。监测的18个品种中,3种价格上涨,12种价格下降,3种价格与上期持平。其中波动较明显的分别是:大蒜环比上涨4.74%,洋葱环比上涨4.50%,黄瓜环比下降2.34%。(今日头条)