今年我国粮食市场运行态势良好,价格基本稳定

进入2005年以来,我国粮食市场运行态势基本良好,供求基本平衡,价格运行基本稳定。部分品种跌宕起伏,涨跌互现,表现各异也是正常的。从大的基本面分析,05年我国粮食市场“基本稳定”的大局是不会改变。
　小麦:春节以来,国内产区小麦购销“旺季偏淡”,价格下跌几率上升,市场上出现了“季节性反常”信号。尤其进入4月份,国内小麦现货和期货价格不断走低。为遏制小麦价格的下跌势头,保持市场粮价的基本稳定,国家粮食局4月25日发出了紧急通知,这一政策将会对小麦后期市场发展起到有力的导向支撑。小麦市场价格虽受众多因素影响,大大的基本面起着决定性作用。根据国家粮油信息中心的预测,2005年小麦消费总量维持在10500万吨左右,全国小麦产量预计9400万吨,在产量走平、进口减少以及需求稳定的基础上,中国小麦供需缺口将再次扩大到1074.2万吨,期末库存水平也将下降到4804.7万吨。预计未来几年内,我国小麦库存仍将持续减少,小麦供应形势依然严峻,国内小麦市场的“紧平衡”状态,必将会在一定程度上紧缩小麦的下跌空间,后期市场回暖机率很大。
　玉米:进入05年以来,国内产销区玉米市场一波三折,跌宕起伏,相互演绎颇具戏剧性。年初的“南涨北稳”,三、四月份演变为“北涨南稳”,尤其东北产区玉米购销价格上涨幅度很大。据业内人士分析,我国04/05年度玉米新增供给量为1.32亿吨,较上年度增加1587万吨。年度国内饲用玉米消费量预计为9200万吨,同比增加200万吨;工业领域消费量预计为1400万吨,同比将增加100万吨。国内其他领域玉米消费量为1500万吨,同比减少210万吨,其中损耗数量同比下降200万吨,04/05年玉米总消费量为1.26亿吨。从总体供求状况来看,新增供给量达到1.32亿吨,而年度消费量为1.26亿吨,04/05年度玉米新增供给量将超过消费量571万吨,基本面仍是供大于求。
　虽然近期由于出口拉动,国内玉米市场出现了一波上涨行情,产区价格坚挺,但销区和港口却稳中偏弱,饲料养殖业对原料玉米需求偏淡,市场集中供给压力仍是客观存在,后期支持价格大幅上涨的条件还不具备,2005年全国玉米意向播种面积又呈增加态势,全球玉米呈现明显的供大于求的局面,国内玉米价格后市上涨空间较为有限。
　稻谷:春节过后,国内稻米市场从总体状况看,今年市场需求不如2004年春季。进入三月下旬以来,国内稻谷、大米价格又出现了普遍震荡回落的现象。但后市分析可看出,尽管目前稻米市场振荡回落,但大幅下滑的局面不会出现。据农业部有关部门预计,2004/05年度,我国大米产不足需的矛盾依然存在,库存量将在上一年度降低三成的情况下继续下降。预计04/05年度,我国大米产量将达12363万吨,比上年度增长9.9%。预计大米总消费量为13828万吨,比上年度略减0.1%,供需仍然小有缺口。由于稻谷的进口替代作用最小,国际市场上大米的贸易有限,每年国际稻米贸易量不到生产量的6%。近年国际市场大米贸易量每年仅为2300-2500万吨,只相当于小麦的1/5。
　目前,国际大米需求强劲,且库存下降。据美国农业部3月份公布的最新供需报告显示,
　2004/05年度世界大米期末库存预计为7530万吨,比上月低了150万吨,比上年度低了1080万吨,这也将是自1983/84年度以来的最低水平。2004/05年度全球大米增产,消费略减,但仍然产不足需,库存继续大幅下降。大的基本面决定,后期稻米价格将稳中有升。
　大豆:从国内大豆市场整体情况来看,自4月中旬以来市场价格持续呈现缓慢下行振荡格局。原因是我国进口大豆数量较大,国内需求持续低迷。但从另一方面来看,大豆是中国最早放开的农产品之一,其价格完全由市场来决定。大豆也是中国的严重供不应求的农产品,国内需求要靠大量的进口来满足,对市场后期大豆价格人们还是有信心的,目前国内大型油厂的采购态度逐步趋于积极。据中国植物油协会的报告显示,2004年,中国油用大豆约需2700万吨,食用大豆约需900万吨,合计大豆总需求约3600万吨,但同时,中国国产大豆播种面积和产量却徘徊不前,2004年中国大豆产量为1800万吨,中国不得不大量进口大豆以满足国内需求。2004年中国大豆进口量达到了2022万吨,连续两年超过了国产大豆的产量,国内油脂企业2/3以上的货源需由进口大豆来供给,进口大豆的价格成为影响国内大豆价格的重要因素。有关专家预测,2005年国外、国内大豆播种面积都将减少,预计2005年秋季以后,与去年同期相比,国内大豆价格将可能有所上涨,2005年大豆种植效益会维持去年水平或略有上升。
　以上分析可以看出,后期我国粮食市场因季节、区域、交通运输及集中上市等诸多因素的影响,部分区域、部分品种还会出现区域性或阶段性振荡起伏,但受我国粮食供求大基本面的约束,市场总体性暴跌暴涨局面不会出现,“基本稳定”仍然会处于主导地位。