市场2014年12月份行情分析

　　步入2014年的最后一个月,市场交易情况一改中秋过后的颓势,逐渐有回暖气息,月成交量和成交额同比分别增幅4.2%和8.2%,其中蔬菜量额增幅较大,分别为18.8%和12.9%。
　　一、地产蔬菜销量减少,整体价格攀升明显
　　本月地产蔬菜成交量同比降幅47.4%,超百吨品种有莴笋、花菜、小葱和芹菜,同比情况分别为-52.3%、+14.2%、+16.2%和13.0%。莴笋品种在月总成交量中占比79.8%,绝对的“一枝独秀”。成交额同比小幅攀升2.7%,以 上4个品种的月均价同比分别增幅100%、25%、31.6%和5.7%。
　　地产蔬菜在本月销量同比下降的主因一是种植面积减少。因蔬菜种植收益不高,在经济现状下,本地菜农中放弃蔬菜种植产业的不在少数;二是外销压力增大。今冬全国各蔬菜产地普遍天气晴好,气温适宜,蔬菜收获大,以至本地蔬菜外销不畅;三是经纪人直收直购。因本季蔬菜价格不低,促使蔬菜经纪人越过市场直接去田间收购。 
　　二、天气晴好气温偏高,市场客菜销量大增
　　以往进入12月份,冰点的气温会令进入市场的客菜来源地更为固定,销量相对11月份会出现下滑之势,但今年有所不同,全国各地普遍气温高于往年,各省蔬菜长势良好,收获量稳定,交易活跃。月成交量环比增幅30%,同比增幅 25%。来源地除海南广东诸省,位居北方的山东省成了本月蔬菜的主要供应地,河南,甘肃一带也不少。品种丰富程度进一步提升,除往年多见的番茄、豇豆、黄瓜等南方蔬菜,大白菜、包菜、花菜等北方蔬菜也很常见。成交均价与11月份基本持平,同比降幅为11.8 %。
　　三、国人热衷过洋节日,圣诞助力苹果热销
　　下半年受产地收获量和经纪人囤货双影响,市场内苹果销量情况一直不温不火,本月成交量在1500吨左右,同比降幅为20 %,到货量减少助推了价格的接连攀升,月均价9.8元/公斤,同比涨幅16.7 %。本月苹果整体销售看淡的局面在下旬发生了改变,“圣诞节”的到来令市场内苹果销量大增,数据显示,13日苹果日销量 约30吨/天,20日已增至60吨/天,周增幅为100%,成交均价13日为 9.4元/公斤,20日上涨为10.6元/公斤,涨幅为12.8% 。热销品种以国产蛇果最受青睐,因其通体红透,颇具喜庆之意,其次是国产红富士苹果,精致的包装吸取了个人消费群体前来采购,“世界一号”等高档苹果虽然价格不菲,单个售价超过25元/个,但购买者也不少。销量高峰从24日起步入下行通道。