根据3月27日的市场监测, 山东小麦价格回落明显。
目前北部滨州3级白麦批发价格为1550元/吨,与上周持平;中部地区泰安3级白小麦车板价为1560元/吨,比上周略降;东部地区潍坊3级白小麦出库价格为1610元/吨,与上周持平;西南部地区曹县2级级白小麦的火车板价为1580元/吨,3级白小麦的火车板价为1570元/吨,济南17的火车板价为1610元/吨,均比上周下降了10元/吨。 南部临沂购销企业3级白小麦出库价格为1520元/吨,批发企业3级白小麦的出库价格为1530元/吨,均比上周下降了10元/吨; 济宁、枣庄3级白小麦收购价格为1510元/吨,出库价格为1520-1530元,均与上周持平。
山东地区小麦供应充足,市场需求不旺,加工企业对小麦后期价格走势普遍看空,是目前山东小麦价格出现下跌的主要原因。