元旦期间本市蔬菜供应充足

作者:刘通 来源:京郊日报 

蔬菜上市量大。

　明天就是元旦了,本市农副产品供应如何?新发地市场信息部的相关人士介绍:元旦期间农副产品供应充足,价格平稳。

　据新发地市场信息,进入12月份以来,蔬菜上市量不断增加,达到近几年来同期的高点。其中来自山东的大白菜;湖北的圆白菜;湖北、四川、重庆、河北的白萝卜;湖北、云南的菜花;山东、天津的大棚芹菜;山东、辽宁、河北的暖棚黄瓜、西红柿的运输车辆挤满了交易区,一些车辆挤不进交易区,只好摆在市场内的通道上进行交易。

　由于近一段时间内蔬菜上市量非常大,导致加权平均价格在12月上旬就开始下降,中旬的价格低于去年同期,下旬的价格虽然有所回升,0月份蔬菜价格始终高于去年同期,高出的幅度在35%-55%,而12月中下旬,蔬菜价格比去年同期低了5%-10%,12月份整体价格甚至比10月份还低。

　本市蔬菜价格历来是冬季高于秋季,这是季节性波动的正常市场表现。而今年12月份的蔬菜价格却比10月份低,这与夏季出现大范围、长时间的高温天气有着直接关系。具体到蔬菜的种植上,就是秋季蔬菜种植期推迟,上市期推迟,12月份出现秋季蔬菜与冬季蔬菜同时面市的局面,个别品种在秋季卖出了冬季的价格,冬季反到卖回秋季价格。

　目前上市量大的品种主要是大白菜、圆白菜、洋葱、土豆、白萝卜、菜花、芹菜、黄瓜、西红柿、圆茄、长茄以及油菜、油麦菜、团生菜、散叶生菜、茴香、韭菜、小白菜、香菜等蔬菜,这些蔬菜的上市量均高于去年同期,价格也均低于去年同期。

　节日期间供应偏紧的蔬菜主要来自南方。由于受12月初强降雨、强降温的影响,南方生产的豆角类、椒类蔬菜受影响较大,元旦期间至春节期间的供应将处于偏紧状态,价格有可能也会明显高于去年同期;当地补种、抢种的蔬菜需要到2月中旬才能形成批量上市条件,届时供应状况会明显改善。

　因此,剔除部分南方蔬菜外,本市在“两节”期间的供应,包括冬储菜、北方设施蔬菜、小品种蔬菜等非常充足,上市量将超过历年同期。