武清环渤海市场9月4日价格行情

武清环渤海市场9月4日监测的20余种蔬菜中有10种蔬菜价格上涨、4种价格下降、其余价格持平,监测数据显示,蔬菜价格经过持续四周走低后,本周开始止跌上涨。主要原因:一是供应地遭遇强降雨,导致部分蔬菜受损严重供应偏紧,价格上扬;二是部分叶类菜价格涨幅明显,部分叶菜已经退市,新一轮叶菜上市仍需数日,产出减少,价格上扬;三是近期南、北方的持续干旱和降雨天气,导致张北地区的部分适宜长途运输的蔬菜出现分流,产地价格上扬。
本周市场蔬菜价格上涨幅度较大的分别是:油菜4.4元/公斤、生菜7.0元/公斤、大白菜1.8元/公斤、白萝卜2.0元/公斤、生姜10.0元/公斤、西红柿4.6元/公斤、黄瓜3.6元/公斤、茄子2.4元/公斤、青椒5.0元/公斤、大葱3.0元/公斤;4种价格下降的分别是:苦瓜3.0元/公斤、香菜10元/公斤、韭菜3.0元/公斤、茴香2.4元/公斤;价格持平的分别是:圆白菜0.9元/公斤、芹菜2.0元/公斤、土豆1.8元/公斤、洋葱1.2元/公斤、辣椒2.4元/公斤、豆角4元/公斤、菠菜8.0元/公斤、小白菜1.2元/公斤、莲藕6.0元/公斤、蒜薹6.0元/公斤。
肉类、禽蛋水产品价格保持稳定趋势、供应充足,五花肉和精瘦肉零售价略有上涨分别为24元/公斤、28元/公斤、鲜牛肉零售价54元/公斤、鲜羊肉零售价60元/公斤、白条鸡零售价12元/公斤、鲫鱼零售价19元/公斤、带鱼24元/公斤,鸡蛋零售价格仍旧保持在8.4元/公斤。